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Showing posts from June, 2015

Bundt de turrón y flognarde de albaricoques!!

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Hoy os traigo dos recetas deliciosas que os encantarán, siempre y cuando sigaís mis consejos, que no mis pasos!!

Bundt de turrón

Si me hicísteis caso y os guardasteis alguna pastilla de turrón blando, perfecto. Si no es así, tendréis que guardos este receta para Navidad.

Os aconsejo usar un turrón blando de calidad media, y no turrón a la piedra. Principalmente porque el segundo es mucho más caro y es una pena no paladearlo. Además, conviene que tenga trocitos de almendra que darán un toque de textura crujiente deliciosa a vuestro bundt.

Como la receta no es mía, os dejo directamente el enlace aquí donde Sandra lo explica divinamente y de paso conocéis un blog chulisimo: Cocina para dragones.

A estas alturas ya habréis oido hablar de los famosos bundt y sus peculiares moldes. Sí son muy bonitos, PERO, y es un pero en mayúsculas, se deben engrasar y encamisar muy muy bien.

Es decir, debeis armaros de paciencia y mantequilla y repasar muy bien todos los rincones del molde para evitar que…

Y casi casi es verano!!! Tiempo de brownies.....helados!!

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Lo sé, lo sé, os tengo super abandonad@s y espero que no me lo tengáis muy en cuenta. Mi vida es un torbellino últimamente y me faltan brazos y cabezas para todo, pero no os voy a dar detalles aburridos, estamos aquí para divertirnos.

Y divertirme a lo lindo es lo que estoy haciendo con mis acuarelas y aprendiendo scrapbooking!! Hasta una caja de acuarelas japonesas que me he comprado. ¿Quéreis ver mis avances? Pues ahí van:






Coser, coser, estoy cosiendo poco, pero me he hecho estos marcadores de libro, bien chulos, con botones y pegamento!!


¡¡¡Brownies helados!!!
Y como os conozco, sé que a estas alturas de ver fotos, os preguntáis ya qué es eso de brownies helados!!! Pues ha sido todo un descubrimiento por casualidad, pero que os va a alegrar el verano.
Recordáis la receta de brownies que os dí aquí, bueno pues si cambiais la harina blanca por almendra molida, tendréis unos brownies muy muy jugosos, que al enfriarse, podéis cortar y congelar, que fue lo que yo hice, pues sobró mucha c…