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Showing posts from October, 2015

Experimentos, experimentos y más experimentos!!

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Como ha empezado el fresquito, poco a poco he vuelto a mis agujas y estoy con un quilt de Belén de Simply Patchwork:


Pero que yo estoy descomponiendo para hacer mini quilts:


O bien estoy reinterpretando un pelín y haciendo algo totalmente distinto, pero que aún no he acabado y cuyas pinceladas iniciales son estas:




Por cierto, para quienes no lo sepáis la revista francesa Quilt Country ha dedicado un número completo a trabajos de Belén y es un tesoro, yo ya tengo la mía, pero si os interesa, podéis contactar con Belén para conseguir una.
Podéis ver un avance aquí: Revista Quilt Country.
Pero bueno, el título de la entrada de hoy no tiene nada que ver con el patchwork, sino más bien con intentar cambiar recetas, lo que a veces funciona y a veces no. 
Una de pan!!
Hoy os traigo dos panes con recetas modificadas, que uno funcionó y el otro no:



El de la izquierda es un pan de molde según la receta que os dí aquí , pero en el que las proporciones eran:

100 gramos de harina de maíz
50 gramos…

El pan de molde definitivo!!

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No sé la de veces que he leído la frase "si haces tu propio pan de molde no volverás a comprar el comercial" y tengo que reconocer que es cierto.

Yo buscaba una receta que no llevara leche, ni mantequilla, pues la dieta que llevo ahora no lo permitía o al menos no lo aconsejaba, por lo que estuve brujuleando por internet y llegué al blog de El Pucherete de Mari y vi esta receta de pan de soja , que me gustó, aunque no era lo que buscaba.

El caso es que a partir de esa receta, saqué dos que son las que os traigo hoy, una con harina integral de espelta y la otra con harina de maiz y de trigo integral:


No os dejéis llevar por la apariencia de la corteza, la miga resultante es ESPECTACULAR , un pan tierno, tierno y lo tenéis que probar.

Pan de molde integral

Estas contidades se corresponden con un pan pequeño como el de la foto, si queréis un pan de tamaño normal, debéis duplicar las cantidades. Yo los cocí juntos en el mismo molde, uno pegado al otro, pues no tengo molde pequeño.…

Vida saludable!!

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A estas alturas y con mi doble vida en Instagram y aquí ya no recuerdo si os comenté que estaba haciendo la dieta Scardale. Es una dieta hiperproteica, que reconozco que he hecho varias veces en mi vida, porque siempre me ha funcionado.
Esta vez también! Perdí 6 kilos en 2 meses y eso que me la salté a la torera unas cuantas veces, bueno, bastantes. Pero no es sana y me daba miedo el día después y el efecto rebote y, lo reconozco, estaba ya aburrida, por lo que decidí ir a una nutricionista.
Sí, ya puedo deciros eso de..... "mi nutricionista dice:", ja, ja, ja, que snob, no?
Pero bueno, mi nutricionista dice que nada de Scardale que descalcifica!! Y que hay que hacer 5 comidas al día, y que al menos en tres tiene que haber un hidrato, Entiendase por hidrato: pan, pasta, patatas o legumbres!! Como diría mi hija: Toma ya!!
Así las cosas, y para ayudaros con algunas recetas saludables, pero ricas, que yo soy de poco sacrificio la verdad, hoy os traigo una deliciosa pizza de es…